Funcționalitate · Stoc & risipă

Vezi risipa înainte să te coste.

Stoc live, varianță între cât ar fi trebuit să consumi și cât ai consumat de fapt, și alerte care scot risipa la iveală la timp, nu abia la inventarul de la sfârșit de lună.

Varianță săptămânală
Bucătărie · Sect. rece
3 alerte
Ingredient Teoretic Real Var.
Roșii
12,0 10,4 -1,6
Mozzarella
8,0 7,8 -0,2
Busuioc
1,2 0,7 -0,5
Ulei măsline
4,0 3,9 -0,1
Risipă estimată această săptămână 840 lei

Ce face

Controlul stocului, fără numărat pe hârtie.

Stoc live

Nivelul de stoc se actualizează din intrări și din consumul pe rețete, în timp real.

Varianță teoretic vs. real

Compari cât ar fi trebuit să consumi cu cât ai consumat, diferența e risipa.

Alerte de risipă

Când varianța trece de un prag, primești o alertă înainte să devină costisitoare.

Inventar rapid

Numărători de stoc ghidate, cu diferențele calculate automat.

Termene & loturi

Urmărești termenele de valabilitate și loturile, ca să reduci pierderile.

Mișcări de stoc

Fiecare intrare, transfer și consum, cu istoric complet și trasabil.

Cum funcționează

De la intrare la risipă vizibilă.

Stocul se leagă de rețete și vânzări, ca varianța să apară singură.

01

Intrările actualizează stocul

Facturile și recepțiile cresc stocul automat, cu cantități și prețuri.

02

Vânzările scad stocul teoretic

Fiecare fel vândut scade ingredientele conform rețetei, consumul teoretic.

03

Inventarul dă consumul real

O numărătoare rapidă arată ce ai de fapt în stoc, deci ce ai consumat real.

04

Varianța = risipa ta

Diferența dintre teoretic și real e risipa, în lei, cu alerte pe ce contează.

lei
risipa exprimată în bani, nu în kilograme abstracte
live
stoc actualizat din consum, nu doar la inventar
alerte înainte ca varianța să devină pierdere reală

Merge mână în mână cu

Stocul e mai puternic conectat la restul.

Hai să vorbim

Vezi cât te costă risipa acum.

Câteva detalii și îți arătăm, pe datele tale, unde se scurge stocul.

Fără obligații. Revenim în câteva zile lucrătoare.